ALIMENTOS ORGÂNICOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O que são:

Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores.

Agricultura Orgânica: frutas, legumes e verduras.

Na agricultura, por exemplo, utiliza-se apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo. Embora apresentem praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a vantagem de seres mais saudáveis, pois não possuem agrotóxicos. Também são mais saborosos.

Carne Orgânica e ovos orgânicos:

No tocante à produção carnes e ovos, os animais são criados sem a aplicação de antibóticos, hormônios e

anabolizantes. Pesquisas demonstram que estes produtos podem provocar doenças nos seres humanos, quando consumidos

por muito tempo. Logo, as carnes e ovos orgânicos são muito mais saudáveis.

Principais benefícios e vantagens:

- Os alimentos são mais saudáveis, pois são livres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos;
- São mais saborosos;
- Sua produção respeita o meio ambiente, evitando a contaminação de solo, água e vegetação;
- A produção usa sistemas de responsabilidade social, principalmente na valorização da mão de obra.

                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                               Principais desvantagem: 

                                                                                     - A única desvantagem, no momento, é que são mais caros do que os convencionais, pois são produzidos em menor escala e

                                                                                       os custos de produção também são maiores. Porém, com o aumento da produção, futuramente os preços dos orgânicos poderão                                                                           

                                                                                      ficar mais baixos.

Você pode encontrar esse tipo de alimentos através de Feiras Orgânicas, para encontrar a feira mais próxima de você, clique no link abaixo:

Feiras Orgânicas

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